Sous Chef - Immediate
Cafe Zahra Restaurant · 📍 Purwokerto · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Cafe Zahra Restaurant sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang. Bergabunglah dengan kami dan wujudkan impian kuliner Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan teratur,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsistensi rasa,Membuat dan mengembangkan menu baru,Melatih dan mengarahkan tim dapur,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris,Melaporkan kepada Chef pada setiap shift,Memastikan semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe),Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan anggaran,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKepatuhan terhadap standar keamanan makananKreativitas dalam menu dan hidanganManajemen inventaris dan anggaranKemampuan multitasking dan manajemen waktuKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang