(Hybrid) Chef

CV Visi Tunas sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi seseorang yang ingin berkontribusi pada pengembangan kualitas makanan di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan fasilitas yang memadai. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam tim yang solid, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, serta peluang untuk pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan kualitas bahan baku dan bahan makanan yang digunakan.
• Mengelola stok bahan baku dan persediaan makanan.
• Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan hidangan yang lezat dan berkualitas.
• Memastikan standar higiene dan keamanan makanan di dapur.
• Melakukan pemeriksaan kualitas dan pengujian rasa hidangan.
• Mengikuti tren kuliner terkini dan mengintegrasikannya dalam menu.
• Mengawasi dan memastikan pelaksanaan prosedur keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai Chef setidaknya 2 tahun di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi (SP) atau Sertifikat Kompetensi (SK).
• Memahami prinsip-prinsip higiene dan keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait